Tompouce
Een onmisbare lekkernij uit de bakkerij!
Dit heerlijke dessert bestaat uit knapperige lagen bladerdeeg, afgewisseld met een lichte roomvulling en is volledig bedekt met een fondantglazuur.
Moelleux
De moelleux is niet zomaar een dessert; het is een ware traktatie die zorgt voor een onweerstaanbare culinaire ervaring.
Onze bakkers hebben met zorg de beste ingrediënten geselecteerd om een onvergetelijke smaakervaring te creëren ook voor onze authentieke cakes.
Rolls
Rolgebak is populair vanwege zowel zijn vorm als smaak. Het is een zacht en verrukkelijk sponsgebak, gevuld met fruitige of chocoladecrème. Er zijn talloze smaakopties waarmee je kunt variëren volgens de seizoenen.
Mini Beignets
Vergeet de donuts, dit is de nieuwe hype! Klein van formaat maar buitengewoon lekker.
Je kunt er dan ook op elk moment van de dag van smullen: natuur of gevuld, met hazelnoot en cacao, karamel, rood fruit of appel.
Wij brengen u de lekkerste gebakjes en desserts
Mademoiselle Desserts heeft een uitgebreid assortiment van heerlijke producten om uit te kiezen, die een breed aanbod aan categorieën, smaakvariaties en formaten omvatten. Bovendien bevat ons assortiment een ruime keuze aan free-from opties, van topkwaliteit en boordevol smaak.
Overheerlijke producten, op de juiste manier gemaakt
Mademoiselle Desserts is de toonaangevende fabrikant van kwaliteitsgebak in Europa. De Groep levert een breed assortiment producten aan de retail en de foodservice over de hele wereld. Met het hoofdkantoor gevestigd in Montigny-le-Bretonneux, Frankrijk, en 12 bakkerijen verspreid over Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Nederland en België, combineren we technische expertise met uitgebreid marktonderzoek en inzicht in consumentenbehoeften. Op deze manier leveren we authentieke, inspirerende en heerlijke producten. Mademoiselle Desserts heeft een breed spectrum van klanten : van retailers en foodservice bedrijven tot quick service restaurants over gans de wereld.
Waarin onderscheiden wij ons
Onze visie en onze waarden
Wij beschouwen het als onze missie om iedereen van de beste gebakjes en desserts te laten genieten. Voor ons bij Mademoiselle Desserts is de smaak van onze producten even belangrijk als de manier waarop we ze bereiden. Al onze inspanningen zijn in lijn met zowel een heldere langetermijnvisie als met duurzame principes, waarden en praktijken.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Mademoiselle Desserts volgt al sinds 2007 een beleid van duurzame ontwikkeling. Verantwoordelijke en duurzame besluitvorming houdt in dat onze financiële prestaties in verband staan met hun impact op het milieu en de samenleving, terwijl we tevens rekening houden met de verwachtingen van onze stakeholders. Belangrijke kwesties met betrekking tot maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) omvatten voeding en gezondheid, de selectie van ingrediënten en hun herkomst, ethische inkooppraktijken, de milieueffecten van onze bedrijfsactiviteiten, de gezondheid en veiligheid van onze medewerkers en ons anti-discriminatiebeleid. Sinds een aantal jaren delen we onze best practices, initiatieven en indicatoren op het gebied van MVO. Bovendien blijven we nauwlettend op de hoogte van regelgeving en zijn we sinds 2014 lid van de United Nations Global Impact en sinds 2022 een bedrijf met B Corp-certificering.
Onze medewerkers
De 1900+ medewerkers waaruit ons personeelsbestand bestaat, zijn het hart van onze onderneming, op industrieel als ook commercieel vlak. Wij streven ernaar de Groep op te bouwen en te ontwikkelen met respect voor onze kernwaarden: integriteit, passie, toewijding en welbehagen. Met ondernemingszin gaan we door met het bevorderen van een werkomgeving waarin initiatief, verantwoordelijkheid en zelfontplooiing worden aangemoedigd.
Onderscheidende producten
Heerlijke Franse Mini Beignets
Onze Mini Beignets zijn al tientallen jaren een vaste waarde in Franse huishoudens, en de afgelopen jaren hebben ze wereldwijd een uitstekende reputatie opgebouwd. Dankzij hun lichte en luchtige deeg, heerlijke vullingen, veelzijdigheid en hoogwaardige kwaliteit, zijn ze een ware traktatie en staan ze op het punt om een internationale favoriet te worden in de wereld van zoete bakkerijproducten.
Blog
Klein van formaat, groots in smaak!
Op de najaarsbeurzen stellen we met trots ons assortiment mini desserts en patisserie voor.
VERBINTENIS- CHARTER VOOR VOEDING
Onze gebakjes zijn een belangrijk onderdeel van een gevarieerd dagelijks dieet en moeten een gecontroleerde impact hebben op onze algehele...
FREEZECAKES het revolutionaire diepvriesdessert concept
De Freezecakes zijn uniek doordat ze een traditionele cheesecake combineren met een swirl van intense sauzen en verrassende decoraties in drie...
Klein gebak – high tea moment
De consument geeft aan een gelukkig en vreugdig gevoel te ervaren bij het eten van cakes en zoete lekkernijen. Het...
De eerste verjaardag van B Corp
Het is alweer een heel jaar geleden dat we onze B Corp-status hebben behaald! We waren echt in jubelende stemming...
Mademoiselle Desserts verschijnt op het internationale podium
Om zijn innovaties onder de aandacht te brengen en zijn klanten en partners te ontmoeten neemt Mademoiselle Desserts deel aan...
CLEAN M & NUTRI M : ONS KWALITEITSBELEID VOOR HET WELZIJN VAN DE CONSUMENT
Voor 59% van de Fransen blijft eten een plezier en voor 48% van de Engelsen is eten een noodzaak… Deze...
ETNOLOGEN IN HET LAB!
Dankzij onze innovatieve aanpak kunnen wij de gewoonten van onze klanten ontrafelen en ons marktaandeel laten groeien. Mademoiselle Desserts positioneert...
GÉRARD TAURIN- DE ENTHOUSIASTE LIEFHEBBER
Hij is onderscheiden als ‘Meilleur ouvrier de France (Beste Arbeider van Frankrijk) & Wereldkampioen ijs maken, werkt als trainer bij...
Neem contact op
Neem contact met ons op als u meer informatie over ons productassortiment wilt ontvangen.