We zijn op zoek naar een Operator Deegbereiding voor onze industriële bakkerij.

Ons bedrijf

Mademoiselle Desserts Waregem is een industriële bakkerij gevestigd in Waregem. Sinds juli 2023 is de locatie, toen nog bekend onder de naam Galana, onderdeel geworden van de Mademoiselle Desserts groep, een grote naam op de Europese markt. Als vooraanstaande producent van kwalitatieve bakkerijproducten zoals muffins en moelleuxs, produceren wij ook roomijs voor zowel de nationale als internationale markt.

Functie

Als operator deegbereiding sta je in voor de vlotte voorbereiding, de aanmaak en de vrijgave  van de bereide recepten en vullingen. Deze bereidingen zijn van cruciaal belang voor het ganse productie proces van onze fabriek. Je bent een belangrijke schakel in een continu systeem met een grote verantwoordelijkheid. Dit alles doe je natuurlijk niet alleen, je krijgt ondersteuning van een shiftleader.

Hiervoor is er tevens een opleiding voorzien van min. 4 tot 6 maanden zodat je zelfstandig :

• De voorbereidingen kan treffen om het productie proces voor te bereiden.
• Alle machines kan bedienen.
• Het productie proces kan opstarten op basis van alle beschikbare info.
• De verwerking van de grondstoffen kan uitvoeren tot een perfecte receptuur die aan alle parameters voldoet.
• Zowel de juiste vullingen als decoraties kan aanmaken.
• Alle kwaliteitscontroles kan uitvoeren voor vrijgave.
• De reinigingsprocedure volledig kan uitvoeren en afwerken.
• De eerste interventies kan doen bij storingen samen met uw shiftleader.

Hiervoor zoeken we een man/vrouw met volgende eigenschappen:

• technisch inzicht
• zelfstandig werken
• een grote verantwoordelijkheidszin
• fysiek fit en een teamspeler met een positieve instelling
• kwaliteitsbewust
• oog voor kwaliteit en hygiëne
• openstaan voor alle culturen
• graag leren
• Je hebt ervaring in de voedingsindustrie
• Flexibiliteit in werkuren

Arbeidsvoorwaarden

Een uitdagende functie in een leuk bedrijf waar jouw inbreng wordt gewaardeerd.

Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.

Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Dienstverband: vast.

Ongekend goede werksfeer met leuke collega’s én met elke vrijdag gebak mee naar huis.

Werkuren: voltijds.

Regio: Waregem.

Solliciteren

Ben jij klaar om jouw talenten in te zetten bij een bedrijf dat staat voor kwaliteit en innovatie? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar m.callewier@mdesserts.com en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team!

Wil je eerst meer informatie of wil je weten of deze vacature wel aansluit bij jouw profiel? Neem dan contact op met Michèle Callewier, HR Officer. We kijken uit naar jouw reactie!